Канал телеграм]
«Casa Cavia»: ресторан новой генерации Фото
Интерьер

«Casa Cavia»: ресторан новой генерации

Культурное наследие Аргентины
  • 617
  • 0
2 репостов

Ресторан «Casa Cavia» находится в Палермо Чико, неподалеку от Буэнос-Айреса. Расположился он в исторической части города, в бывшей резиденции «Bollini Roca», которую построил Alejandro Christophersen - аргентинский архитектор норвежского происхождения в 1920-х годах.

Резиденция «Casa Cavia»

Старую резиденцию выкупили Guadalupa Garcia Mosqueda и Ana Mosqueda, которые владеют книжным издательством. Желая восстановить резиденцию и превратить ее в современный культурный центр, но при этом  сохранить суть исторического здания, они обратились за помощью в англо-американскую студию Kallos Turin Architects.

Garcia Mosqueda и Ana Mosqueda

Стараниями архитекторов культурное наследие Палермо Чико было сохранено безо всяких изменений. Внутреннее пространство и многие детали архитектуры оставили в прежней форме и пропорциях, при этом бережно и гармонично включили современные элементы.

Сочетание эпох

Так, старая резиденция возродилась и вновь приобрела важность как здание, а также новое название и новое направление. «Casa Cavia» - это уникальный ресторанный комплекс, который сочетает в себе книжный, цветочный и парфюмерный магазины, ресторан, кондитерскую и коктейль-бар.

Ресторан получил награду Restaurant & Bar Design Awards 2015 в категории лучший дизайн ресторана

faqindecor — справка

Интерьер здания выдержан в духе 1920 годов. Основные материалы, которые использовали в интерьере - белый и зеленый мрамор, латунь, кожа, паркетная доска.

Залы ресторана

Взгляд притягивают акцентные позолоченные детали, роскошный хрусталь в позолоте, кованная лестница, арки округлых форм, приглушенный зеленый бархат кресел, а еще «летающие» книги на потолке.

Зал кондитерской

В свою компанию Mosqueda пригласили профессионалов из разных сфер услуг. Благодаря этому не связанные между собой виды деятельности принесли свои плоды и слились в единое желание - создать функциональный и процветающий комплекс.

Стиль и роскошь

На первом этаже резиденции расположились кондитерская, которой управляет Просперо Веласко (Prospero Velazco) - он готовит умопомрачительные десерты и возрождает традиции чаепития; ресторан, где заведует Пабло Масси (Pablo Massey), протеже аргентинской кулинарной звезды Francis Mallmann; парфюмерный магазин под руководством Хулио Бедел (Julian Bedel).

Julian Bedel Julian Bedel
Pablo Massey Pablo Massey
Prospero Velazco Prospero Velazco

Здесь также находятся цветочный магазин, где художница Сильвана Гросо (Silvana Grosso) создает удивительные цветочные композиции и декорирует своими творениями все помещения резиденции и коктейль-бар, который находится на внутреннем дворе резиденции под управлением Инес Сантос (Ines de Santos).

Ines de Santos и Silvana Grosso

Цветы украшают стены Цветы украшают стены
Цветочный магазин Цветочный магазин
Стильная веранда Стильная веранда

Элегантно скомпанованный сад внутреннего дворика с небольшим фонтаном заслуживает отдельного внимания.

Небольшой фонтан

В современном городском планировании таких элементов, к сожалению, уже не встретишь.

Роскошный внутренний двор

На втором этаже разместился книжный магазин, который оборудован удобным читательским уголком, конференц-залы и офис Гарсии и Аны.

Кабинет и читательский уголок

ФОТО: sanarghazale, bacoctel, vivirdemais


НАШЕ МНЕНИЕ:

Яркий пример редкого умения серьезно относиться к историческим зданиям и самоотверженно отдаваться любимой работе. Если два качества соединить воедино, то получится «Casa Cavia».

Olga Фото
Olga
  • 617 просмотров
  • 0 комментариев

Новости партнеров
Загрузка...

Подписка на нашу рассылку исцеляет от всех известных науке заболеваний,
открывает чакры и создает постоянный канал связи с космосом.

Faqindecor Контакты: Телефон:+380636949447, Электронная почта: faqindecor@gmail.com Адрес: 7, Gogol str, Kharkiv, Ukraine
Добавить проект