Привет! Я новый faqindecor.com и я работаю в beta-версии, спасибо за понимание Подробнее тут

Пресс-релизы Угольные грили: как правильно выбирать

Расход воздуха

Угольные грили используют воздушный поток. Чтобы получить высокую температуру, ищите модель с плотно прилегающей крышкой и твердыми амортизаторами или вентиляционными отверстиями. Модели угольных грилей можно посмотреть на https://grillex.com.ua/category/grills/charcoal-grills.

Как подбрасывать уголь

Когда вы готовите в течение длительного периода, вам нужно добавить угли. Температура древесного угля достигает максимума примерно через 20 минут после его зажигания и начинает резко уменьшаться примерно через 90 минут. Ищите угольный гриль со специальной дверью, чтобы добавить уголь к огню, или с шарнирными решетками.

Размер и форма гриля

Поскольку все древесные угольные брикеты горят примерно при одной и той же температуре, размер и форма вашего гриля будут определять, как это тепло концентрируется или рассеивается. Более широкие модели, такие как большинство бочковых грилей, могут готовить больше продуктов сразу, но на более тонком угольном слое, поэтому они лучше подходят для приготовления гамбургеров и колбасок. Грили в стиле чайника и камадо, как правило, имеют более глубокие и узкие угольные пласты, которые могут концентрировать тепло или, если вы закроете заслонки, замедлить скорость горения углей для длительного и медленного приготовления.

Регулируемые угли или кулинарные решетки

Та пища, которая ближе к углю, склонна к горению до того, как приготовится. Ищите грили с угольной платформой или кулинарные решетки, которые можно поднимать или опускать с помощью рукоятки — это даст вам еще один способ приручить огонь и контролировать тепло.

Типы грилей на углях

Вы увидите несколько типов грилей на сайте https://grillex.com.ua/. Классические грили-чайники круглые по форме, самые широкие у кухонных решеток, которые сужаются у угольного слоя. Бочковые грили напоминают бочку, повернутую на бок, и они, как правило, являются крупнейшими моделями угольных грилей. Грили Kamado на сегодняшний день являются самыми дорогими, имеют форму яйца.

Угольный чайник-гриль

Плюсы:

  • как правило, меньше и занимают меньше места.
  • конусообразная форма позволяет создать более глубокий угольный пласт для жарки или длительного приготовления без добавления большого количества углей.

Минусы:

  • большинство из них содержат меньше пищи, чем гриль-бочка.
  • модели с тремя ножками не всегда такие крепкие, как бочковые грили с четырьмя ножками.

Бочковые грили на углях

Плюсы:

  • готовят больше еды, чем гриль-чайник или камадо.
  • модели имеют полезные функции, такие как дверь для добавления угля или регулируемые решетки для приготовления пищи.
  • большинство имеют съемную пепельницу.

Минусы:

  • используют больше угля, чем грили-чайники.
  • требуется много углей, чтобы создать слой углей для длительного приготовления.

Kamado грили

Плюсы:

  • большинство разработано, чтобы быть воздухонепроницаемыми.
  • глубокая, узкая форма позволяет построить глубокий угольный пласт для обжига или длительного приготовления пищи.
  • предназначены для сохранения тепла — некоторые модели могут готовить 8 или более часов без необходимости добавления дополнительных углей.
  • точный уровень контроля, обеспечиваемый заслонками, позволяет готовить в самом широком диапазоне температур.

Минусы:

  • стоят дорого
  • могут быть тяжелыми, особенно из керамики.
Теги:

Подписка на нашу рассылку исцеляет от всех известных науке заболеваний,
открывает чакры и создает постоянный канал связи с космосом.